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L'alu et moi

L'alu et Moi de James Hodges, La magie de l'aluminium...

35,00 €

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Description

Avec ce livre, James Hodges vous dévoile au travers ses dessins (techniques mais aussi humoristiques) et textes toutes les subtilitées d'un matériau fréquement utilisé en cuisine : l'aluminium.

 

Une mine d'idées allant de la conception aux idées de présentations, comment transformer une boule en cube, la découpe de l'alu, manipulations de cones, boules zombie, pluie d'argent...Bref une petite cuisine magique chorégraphié par James Hodges !

 

  • Livre en Français 190 pages.
  • Couverture souple.

 


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